Кулинарный вопрос.

[ель]

Инигма сегодня гостей принимает, а ты заикнулась и всё! Надо сразу рецепт писать!

[hika]

а еще и непоздно она быстра делается и когда я предложила она некак среогировала я и сочла что ей ненадо.

[Юляша]

"Курицу в шубе" готовят по-разному, но принцип как я понимаю типа мяса по французски: отбивают, лук, сыр. Только еще+грибы. А как Вы готовите?

[Юляша]

А есть еще Курица под шубой. Это салатик такой

[hika]

но ее все делают поразному я ее делаю так -для кляра яйцо молоко или вода лук морковь яблоко и грибы и мука все сбивается на блендоре .курица филе отбивается обмакивается в муку в кляр и жарится до золотой корочки а можно и проще в сковороду выклодывается филе и заливается кляром и запекается и быстро и вкусно.

[hika]

А есть еще Курица под шубой. Это салатик такой

но его кто как называет и Лесовичек или подсолнух смотря что туда кладут

[Юляша]

но ее все делают поразному я ее делаю так -для кляра яйцо молоко или вода лук морковь яблоко и грибы и мука все сбивается на блендоре .курица филе отбивается обмакивается в муку в кляр и жарится до золотой корочки а можно и проще в сковороду выклодывается филе и заливается кляром и запекается и быстро и вкусно.

Богатый кляр!

[hika]

оттого и называется не в кляре а в шубе

[hika]

Что нужно на 7 штук домашнего сдобного песочного печенья с сушеными ягодами:

• 250 г муки
• 5 ст. ложек сахара
• 1 1/2 ч. ложки пекарского порошка
• 1/2 ч. ложки соли
• 6 ст. ложек охлажденного сливочного масла
• 75 г сушеных ягод черной смородины
• 2/3 ст. + 1 ст. ложка жирных сливок
• 2 яичных желтка

Как приготовить домашнее сдобное песочное печенье с сушеными ягодами:

1. Разогреть духовку до 200° (отметка 6 на газовых духовках). Выложить противень пергаментом и смазать жиром.

2. В большой миске смешать венчиком муку и 4 ст. ложки сахара, плюс пекарский порошок и соль. Нарезать охлажденное масло на маленькие кусочки, добавить к мучной смеси. При помощи пальцев или ножей довести смесь до состояния мелкой крошки. Добавить сушеные ягоды.

3. В маленькой миске взбить 2/3 стакана сливок и яичные желтки, добавить к мучной смеси. Замесить эластичное тесто. На слегка присыпанной мукой поверхности выложить сдобное тесто для песочного печенья в круг толщиной 2 см. При помощи формы диаметром 6-7 см вырезать 5 печений, выложить на противень. Оставшееся тесто сформировать ещё в 2 печенья. Смазать полученное печенье 1 ст. ложкой жирных сливок и присыпать 1 ст. ложкой сахара.

4. Выпекать домашнее сдобное песочное печенье до золотистого цвета, 15-20 мин. Остудить домашнее печенье в течение 10 мин перед подачей.

5. Сдобное песочное печенье с сушеными ягодами готово.

[Дамирыч]

Из печенья я люблю, что нибудь заварное с шоколадом или еще чем нить.

[hika]

Из печенья я люблю, что нибудь заварное с шоколадом или еще чем нить.

да винни ты слодкаежка сам будеш печь заворные напишу рецепт или даже продам смесь готовую для заворных

[Юляша]

Из печенья я люблю, что нибудь заварное с шоколадом или еще чем нить.

"А с чем пирожки?"-спросил Волк, "С вермишелью"-выдало подсознание девочки

[hika]

Юляша ты МОЛОДЕЦ расмешила я однажды так пошутила постряпола два пирожка с макаронами и они попали начальству вот было недосмеха но зам меня прикрыл сказал что он просил их сделать и с тех пор повелось как он приежал я ему стряпола пирожки с макаронами куда он их девал незнаю

[Дамирыч]

эх, не буду стряпать. Лучше куплю.

[hika]

эх, не буду стряпать. Лучше куплю.

ох и лодырь ты Дамирич